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[轉帖評論] 28歲女子連吃一個月外賣,進了ICU!血變成黃色!

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樓主
發表于 2020-1-2 09:28:19 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
近日,28歲的姑娘小顏(化名)因連續吃了一個月外賣突發重癥胰腺炎進了ICU



回想過去一個月的經歷,躺在病床上的28歲姑娘小顏(化姓)很是后悔,“我太不把自己的身體當回事了!

如今,她也特別希望,自己的教訓能提醒其他有類似情況的年輕人:平常還是少吃油膩的外賣吧!
重油重鹽的菜是最愛
突發重癥胰腺炎進ICU


小顏是四川人,兩年前來杭州打工,平時工作很努力,經常因工作而耽誤吃飯,而她不僅三餐不固定,且基本都是外賣。
川菜、湘菜、衢州菜……這些重油重鹽的菜式是她的最愛。
“一天里,早餐有時顧不上吃,中餐也是隨便對付的,晚餐和宵夜是吃得最多的!毙☆佌f,她知道自己有糖尿病史,總是吃外賣不好;也有同事朋友提醒她高脂飲食對身體不好,但她沒當回事。
令小顏沒想到的是,在連續一個月頓頓吃外賣后,她倒下了。



“來到醫院時,小顏已經無法站立,呼吸困難、臉色煞白,立刻被送進了搶救室!彪m然時隔近一個月,但對于小顏,浙江醫院ICU(二)主任蔡國龍還印象深刻。
“這個病人年紀輕輕,但抽出來的血全是黃色油脂!”浙江醫院ICU(二)護士任奇回憶,當時的化驗顯示,小顏血淀粉酶嚴重超標,血脂高達60mmol/L,而正常值應該不超過1.7mmol/L,是重癥胰腺炎。
急性胰腺炎合并多臟器功能衰竭的情況,在臨床上稱之為重癥胰腺炎,病情進展會非?,病死率也很高。



在ICU期間,浙江醫院ICU(二)副主任許強宏主任醫師、陳上仲醫師、陳星星醫師為小顏進行了補液、生長抑素、止痛等一系列治療,
然而,她的病情還是出現了惡化,呼吸越來越困難,心跳飛速,雖然神志清醒,但連動動手指的力氣也沒有了,而且很快出現了血電解質紊亂、酸堿失衡的癥狀,多臟器功能衰竭的程度也在加劇。
“這么年輕,實在可惜,一定要全力搶救!”所有醫護人員都是一樣的想法。為此,重癥醫學科時刻關注小顏的病情,并多次調整治療方案。
所幸,經過兩次雙膜血漿置換、抗感染抗炎、補液擴容等治療,小顏的血脂降到了正常值,暫時脫離了生命危險,病情趨于穩定。目前,她已經轉到了普通病房。
吃出來的胰腺炎患者越來越多


重癥胰腺炎這么可怕,究竟是一種什么樣的?
蔡國龍介紹,重癥胰腺炎是一種病情險惡、并發癥多、病死率較高的急腹癥,死亡率為20%,像小顏這樣有并發癥的死亡率可高達50%。
此前,浙江醫院也收治過這樣的患者,他們都是青壯年,都存在長期飲食油膩的現象,“這類病人患的多是高脂血癥性重癥胰腺炎。這種病是由于體內高甘油三酯所導致,而甘油三酯高多是吃出來的!





重癥胰腺炎導致的疼痛非常劇烈。蔡國龍說:“這是胰液對胰腺及其周圍組織自身消化的結果,相當于內臟被自己逐漸‘吃掉’,能不疼嗎?”

正常人的胰液在體內不會發生消化自身的情況。因為胰管表面有保護層,胰酶還沒成型,不具有這么大的殺傷性。但是,上述防御功能遭到破壞時,就會引起或輕或重的胰腺炎。
重癥胰腺炎喜歡找上兩類人重癥胰腺炎喜歡找上兩類人:
一是本身有膽道疾病的,臨床上稱之為膽源性胰腺炎;
二是像小顏這樣頓頓外賣、不良飲食,會導致胃腸功能紊亂,進而引發胰腺炎

兩者均與吃有關,近年來,后者占比越來越高。
為此,建議廣大市民,平時飲食要葷素搭配,不要經常吃油脂、膽固醇較高的食物,更不能暴飲暴食。
點外賣必不可少怎么辦?
三招教你健康吃外賣
一、西式簡餐
比如年輕人喜歡的洋快餐外賣:披薩、漢堡、薯條、炸雞、汽水飲料,這樣一餐下來的熱量太高。而且非常缺乏蔬菜,營養很不均衡。屬垃圾食品。
所以如果喜歡吃西式餐品,推薦:冷餐三明治+沙拉的組合。



三明治在烤制過程中油、鹽、糖的比例都較小。再配上一份健康的蔬菜沙拉,補充人體必需的膳食纖維和維生素。用醋汁或者橄欖油來代替沙拉醬,則更能省去部分額外的熱量。

二、中式蓋飯
再說說常點的中餐蓋飯,宮保雞丁、魚香肉絲、土豆牛肉,都是年輕人經常點的,味道屬于咸香辣的“重口味”,使人胃口大開,一不小心主食就吃多了。
小竅門:在點單的時候,盡量選擇菜飯分開盛放,一來避免過多食用主食,二來湯汁不會浸入到米飯中。
不建議點綠色蔬菜是因為被“悶”時間長了,口感變差,營養素也流失。




也不建議干煸豆角、地三鮮、燒茄子這樣的菜品。這些都是重油重鹽的,烹制過程中需要大量用油,先炸后炒的制作手段也并不健康。
建議選擇西蘭花、荷蘭豆、秋葵、胡蘿卜、洋蔥、山藥、木耳這種“皮實”的蔬菜。
三、主食選擇
建議選擇米飯、饅頭這樣樸實、蒸熟即可的原生態的主食。不要過多地選擇油餅、餡餅、炒飯這樣復雜加工的主食,因為它們只能給我們帶來額外的油和鹽。
太可怕!重口味還是別常吃了戳提醒更多人
來源:杭州日報
                                

板凳
發表于 2020-1-2 10:21:52 來自手機 | 只看該作者
還是自己做飯最安全!
地板
發表于 2020-1-2 10:22:11 來自手機 | 只看該作者
總是弄這種駭人聽聞的消息
5
發表于 2020-1-2 11:59:27 來自手機 | 只看該作者
我特么天天吃外賣……
6
發表于 2020-1-2 12:15:14 來自手機 | 只看該作者
自己做飯吃不會累死的
7
發表于 2020-1-2 23:59:36 來自手機 | 只看該作者
外賣可不背這鍋,自己飲食問題怪外賣?
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